茉莉小说

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杨禹清远远看到了，便把niu二叫了过来，“今日吃兔肉啊？”

他就是这样的人，自吩咐了niu二，就没guan过，定要niu二自己考虑妥当，这件事才算办得好。

“是，小人想到今日赏雪，吃拨霞供应是最好不过了。”niu二应dao。

“拨霞供？什么拨霞供，我怎没听说过。”杨禹清的同学说dao。

其他人也纷纷表示，在汴京多年，压n没听过这dao菜。

杨禹清得意洋洋地dao：“我这厨zi是杭州来的，而且zuo菜向来别chu心裁，你们没听过，只能说明没见识。”

他一听拨霞供，就觉得极有画面gan，而且脑海中呈现的，总是红灿灿的晚霞一般的辣汤，便多了几分期待。

众人听他这样chui，自然有些不服气，便盯着niu二，叫他现在就zuo来看看。

niu二那边叫仆从生起了火，烧shui，自己则用银盘从树叶上划拉了一些gan1净的雪，再chu1理野兔，将兔zi放了血后，把兔肉片得薄薄的，放在银盘中的雪上冰镇着。

有人好奇地dao：“这是要……shi脍吗？”

niu二不言不语，见那边shui开了，便拿chu两只锅，分别往里面放调料，一边放了许多辣椒，另一边则是清清淡淡，而后加shui端到桌上，底xiasai了木炭继续烧煮。

待niu二把兔肉都片完了，又拿chu一大堆瓶罐，调酱料。

到这时，已有人看懂了，“是要煮兔肉吃吗？怎么这样麻烦，还不把肉扔j去煮？”

niu二调好酱料，将兔肉也一起端来，用两n长长的筷zi夹着一片薄薄的兔肉在re锅里涮了涮，兔肉霎时间就变得云霞一般，re气蒸腾间，煞是好看。再放到酱料里蘸了蘸，置于杨禹清盘中。

众人如梦初醒：“原是这么个拨霞供！”

杨禹清挟起这兔肉，咬了一kou，略tang，带着麻辣味儿，薄薄的兔肉片甚是ru味，又鲜nen，re气腾腾，真是再i味不过了。

niu二此时才