鲍玉岩点头说,那到也是。
朱老板诱惑着说,只要你能把鲍师傅的手艺偷到手,我会重用你的。
鲍玉岩说,我图的倒不是重用不重用……
朱老板奇怪地说,那你图的是什么?
鲍玉岩坦诚地说,就是想学到徽菜的厨艺,有一门吃饭的手艺。
朱老板笑着说,好,有志向!以后我这鸿运楼就靠你们这些年轻人了。
鲍玉岩说,我会努力的,朱老板放心。
朱老板赞扬说,好!玉岩,还有一点我要关照你,今晚上我们的谈话你不要告诉其他人,我想你是明白我的意思。
新租的房子里,老周头一惊而起,披上衣服,警惕地听着门外的动静。小桃红也听到了声音,悄悄坐了起来。
鲍玉岩小心地拍着门说,周叔是我,开门。
老周头听出了少爷的声音,摸索着打开门说,少爷,你这是怎么啦,深更半夜的跑回来,有什么话,不能明天见面再说吗?
鲍玉岩兴奋地说,叔,进去你听我说。
小桃红已经点燃了柱子上的灯碗,对鲍玉岩说,哥哥回来了。
老周头关心地说,桃红,你去睡吧,夜凉了别冻着。
小桃红翘着嘴说,不嘛,哥,什么事让你这么高兴?
鲍玉岩拿出小本子说,你们看这是什么?
小桃红说,什么呀,不就是一个小本本么。
老周头猜疑地说,你又在搞什么名堂?
鲍玉岩得意地说,你们可别小看了这个本本,它可是制作徽菜的秘笈啊!
小桃红惊奇地说,有这么神啊?
老周头半信半疑地说,鲍师傅传给你的?
鲍玉岩嘿嘿笑着说,那倒不是,是我自己从鲍师傅那里悟到的。
老周头疑惑地说,鲍师傅让你看他做菜了?
鲍玉岩摇着头说,当然不让看了。
小桃红笑着说,不让看,你是怎么悟到的呢?
鲍玉岩翻开小本子说,你们看,这上面记的都是各道菜的做法和特色,每上一道菜,我都留心记着菜的形状,颜色,味道,撤下每一道菜时,我也要尝尝剩菜的滋味……完了就把它记在这个小本子上,不就成了徽菜的秘笈了么。
老周头赞尝地说,世上无难事,只怕有心人。少爷,你对徽菜这么用心,学成之日是指日可待。
小桃红也敬佩地说,哥你真有能耐,你这也是偷艺呢,但不是什么不光彩的事,我就偷过。