老周头跟着喊,老天爷开眼了!
鲍玉岩此刻已是泪流满面,猛地跪了下来喊,爹,娘,你儿子有出头之日了!
老周头也跪了下来,老爷,太太,新军占领了武昌城,你们在天上听见了吗?我们少爷总算熬出头啦!
鲍一刀,王金锁,朱老板,老太太,二赖子及酒楼里所有人,任凭他们摔盘砸碟,观注着这激动人心的一幕。突然大家爆发出热烈的掌声。
老周头一把抱过鲍玉岩,二人相拥,痛哭流涕。
傍晚时分,鲍一刀带着一品锅和其他菜肴,还有一坛子桃花潭酒,来到郊外破祠堂里,与鲍玉岩,老周头,小桃红一起坐下来。大家面前的碗里已倒上了酒,老周头端起酒碗说,大清朝完了,我们解脱了,高兴啊!老爷,太太,你们在天之灵也会高兴的,再也不用为玉岩担心啦。这碗酒就先祭老爷太太。说完便把酒倒在了地上。
其他人也把酒洒在地上,小桃红再为大家斟满酒。老周头接着说,这是喜庆的酒,团圆的酒,开心的酒,我们一起干了!
大家一饮而尽。老周头继续说,桃红姑娘,你来了也有些日子了,我不说,你想必也知道,前些日子我们少爷
东躲西藏,是因为我们老爷全家在武昌遭人陷害,落了难。现在好了老爷的冤屈召雪了,我们少爷也不用东躲西藏了。从今往后,我们人前人后,屋里屋外,都堂堂正正地把头抬起来!
鲍玉岩长舒了一口气,深有感触地说,我们能站在太阳底下做人了,鲍大叔,能投到你的门下不徒,这是我的福份,我爹要是活着也会为我高兴的。鲍大叔,为了你和我爹的交情,为了你对我的严教,喝了这杯酒。
大家又是一饮而尽。小桃红为大家倒满酒后,端起酒杯说,哥,今天是你出头的日子,妹子我先干了!
鲍玉岩要夺她的碗说,妹子,你不用喝干。
老周头说,干就干吧,心里高兴呢,你也别拦她。不过,少爷,有一句话我不得不说,提心吊胆的日子是过去了,但是老爷在进的荣华富贵是再也找不回来了。这往后的路,还要靠你自己走。你是想继续在鸿运楼干呢,还是另有打算?
鲍玉岩说,周叔说得对,爹娘在时的日子是再也找不回来了,往后是好是歹,是吃稠的还是喝稀的,都得靠我自己。鲍师傅是徽州厨师里的顶尖高手,我打算就在鸿运楼干了,把鲍师傅的厨艺全部学过来!
鲍一刀高兴地说,好哇,好哇!不过你要记住,在我手下学艺,那是要吃得苦的哟。
鲍玉岩说,严师出高徒,没有苦就没有甜。我先敬师傅一杯。
鲍一刀和鲍玉岩同时干了杯中的酒。老周头说,好,荒年饿不死手艺人,学门手艺也就有了安身立命之本,你有这个志气,老爷太太在天上听着也会高兴的。
鲍玉岩又对鲍一刀说,师傅,我要武昌一趟,祭奠我爹我娘。
鲍一刀点点头说,是应该回去看看,朱老板那边我去打个招呼,你就放心地回去吧。祭奠时别忘了带上一品锅,那可是你爹最喜欢吃的哟。
鲍玉岩说,我记住了,师傅,玉岩再敬你一杯。
大家又是一饮而尽。回鸿运楼前,鲍一刀醉意朦胧地对鲍玉岩说,玉岩,侄小子,你走之前,我要教会你一道菜,一品锅。
鲍玉岩惊喜地说,师傅要教我一品锅?
鲍一刀说,是的,我的绝活,一品锅。
第二天,鲍一刀带着鲍玉岩来到后厨,将门关上后,就开始教鲍玉岩做一品锅。鲍玉岩站在师傅身边,仔细地看着、听着,鲍一刀制作一品锅的全过程,都认真地记在心上。
(本章完)