茉莉小说

正文_第十九章（第2页）

　　听了朱老板的话，鲍一刀笑眯了眼，却做出气哼哼的样子说，我只是在一府六邑的馆子里称王称霸吗？要是那样，我这菊花鲍还称得上是菊花鲍吗？早让人把牌子砸了。

　　朱老板没想到这马屁拍到了马蹄子上，连忙说，该打嘴，天下厨子一万，徽州厨子三千，能有菊花鲍名号的，不就是鲍师傅一人吗？我朱某小小的鸿运楼，有了鲍师傅掌勺，名声也是越来越大呀。

　　鲍一刀说，朱老板啊朱老板，你今天总算说了一句真话。

　　师兄说，师弟，时候到了吧？

　　鲍一刀看了众人一眼说，还没有到时辰，师兄，趁这会你给孩子们讲讲祖师爷的故事吧，我嘴笨说不好。

　　师

　　兄点头说，好，那我就来讲讲。我们厨师行里的祖师爷姓伊，名叫伊尹，是河南伊川人，商朝的宰相。

　　二赖子惊诧地说，啊，厨子还有当宰相的呀！

　　师兄接着说，你们可别小看了厨子，厨子做菜和宰相治国是一个道理，都讲究调和。伊尹第一次见商汤的面，商汤向他请教治国的大计，伊尹就从做菜入手，给他讲治国的道理。他说做菜要知味，治国要知人。治国如烹调，只有五味调和，才能处理好国家大事。商汤听了大喜，就拜了伊尹为宰相。

　　所有人都听呆了，二赖子问，那祖爷他真的做了宰相？

　　师兄得意地说，可不是就真的做了宰相吗，你们都是做这行的，我来考考你们，什么叫烹？

　　众人面面相觑，不知如何回答。王金锁跃跃欲试，鲍一刀用眼神鼓励他。王金锁便大胆地说，师叔，把生的做熟了叫做烹，把原料做入味了叫做调。古人称宰相是调和鼎鼐，就是调和五味的意思。不知我说的可对，向师叔请教。

　　师兄高兴地望着鲍一刀说，师弟，你这个徒弟算是收对了。

　　说话间，宾客已经到齐，大厅里热闹非凡。朱老板作为主持人，上前一步说，拜师仪式现在开始，焚香，给祖师爷行跪拜礼！

　　鲍一刀带着王金锁给伊尹画像行礼、跪拜。

　　朱老板接着说，给师傅行跪拜礼！王金锁给鲍一刀跪下，规规矩矩磕了三个头。

　　鲍一刀说，起来，起来吧。

　　鸿运楼外面围了很多人在看热闹，化了装的鲍玉岩走过来，抬头看看门上的字号，犹豫着挤进去，问身边的人，这是在做什么呀？

　　一个中年人说，这是菊花鲍在收徒弟了。

　　鲍玉岩又问，这菊花鲍名头很大吗？

　　那人白了他一眼说，连鲍一刀的名号都不知道？他可是咱徽州厨师中排头名的人物啊，拿手绝活一品锅名扬四海。

　　鲍玉岩听了他的话，若有所思地观看着拜师仪式。

　　（本章完）