小伙计点头哈腰,一个劲地给他倒茶,陪着笑脸说,许先生,你别生气,稍等稍等,你老人家先喝茶。
许漆园说,喝什么喝,我是来吃葡萄鱼的,不是来喝茶的。
正在这时,后厨小伙计大声喊,好嘞,许先生的葡萄鱼来啦!
鲍玉岩端着葡萄鱼,在朱老板亲自陪同下往包厢送。朱老板抢先一步,推开了包厢的门,笑着说,漆园兄,不好意思,让我久等了。
许漆园余怒未消地说,我说朱掌柜,你这是怎么回事啊,别说是烧一个葡萄鱼了,就是去新安江撒网,也要不了这么长时间吧。
朱老板依然笑着说,对不起,还真让漆园兄说着了,后厨没有鱼了,现去三江口渔船上买的。要不,怎么也不会用这么长时间啊。
许漆园冷笑着说,朱老板,你以为这话我能信吗?快放下吧,我的口水都流下来了。
鲍玉岩把葡萄鱼放到桌子上,许漆园夹了一块放在嘴里慢慢品尝。朱老板紧张地看着他问,漆园兄,怎么样啊?
许漆园放下筷子,搓搓手,一副难以言说的样子。停了片刻说,哎呀呀,鲍师傅真是宝刀不老,宝刀不老啊!
朱老板擦去脸上的汗,长舒了一口气说,漆园兄,你慢慢品尝吧,我还得去忙着呢。
许漆园一挥手说,去吧去吧。
当天傍晚,伙计们都在后堂擦桌子扫地,朱老板走进来说,停一下,停一下。今天后堂间出了一点事,鲍师傅病倒了。从今天起,客人点鲍师傅的菜,就由鲍玉岩来掌勺,都听清楚了吗?
伙计们回答,听清楚了。
事情来得有点突然,鲍玉岩一下怔住了,望着朱老板说,朱老板,这……
王金锁在一旁说,还不谢谢朱老板。
鲍玉岩回过神来说,谢谢老板。
二赖子说,那鲍师傅呢,鲍师傅干什么?
朱老板瞪了他一眼说,鲍师傅干什么,用得着你操心吗?把你自己的事做好就行了!
二赖子招呼王金锁,二人溜了出去。
他俩悄悄溜进后厢房宿舍,二赖子来到鲍玉岩床前,一阵翻腾,找出了鲍玉岩记事的
小本子,交给王金锁。王金锁翻了翻,勃然变色说,你怎么发现的?
二赖子说,我早就发现了,他天天在小本子上写,端完菜就写,还尝盘子里的剩菜,我不识字,也不知道他写些什么?
王金锁说,这事不要告诉别人。
(本章完)