挑了大半天后,她提着大包小裹回了卧房。
因为屋外的井结冰了,她只得用灵泉水把那块肉洗了个干净。
上好的五花肉要空锅出油,这样肉不仅不油腻,菜里也不用额外放油。
加入调料炖煮后的五花肉口感软糯色泽鲜亮。
出锅之前再加上虎皮鹌鹑蛋收汁,这是鸢桃仙喜欢的做法。
一口下去,软糯的红烧肉和焦脆的鹌鹑蛋在唇齿间碰撞,让人欲罢不能。
素菜是荷塘小炒,新鲜的莲藕和木耳宽扁豆一起炒制,颜色素雅但营养丰富。
这些菜配上热腾腾的大米饭,给病人吃正好。
最后是一道热乎乎的玉米羹汤。颜色金黄味道又很甜蜜。鸢桃仙最喜欢的就是这道汤。
“这还拿不下你?”鸢桃仙尝了尝自己分出来的小份饭菜,觉得心满意足。
一切准备妥当,她把这些饭菜分别装好在几个搪瓷饭缸里,又热了热昨天的药。
推开小破屋的门,一股独属于冬天的冷冽味道传来。
鸢桃仙缩了缩脖子,开始按着原身的记忆往民兵们平时住的休息点走去。
这时候还没到饭点,远远她就看到顾淮之带着一小队民兵在挖沟渠。
他脸色依旧不好,头上还缠着自己给他缠上的纱布,上面隐约渗出鲜红的血迹。
顾淮之也看到了盈盈而来的鸢桃仙,吩咐民兵们休息后,他摇摇晃晃地向她走来。
“有什么事吗?”顾淮之放下手中的锄头。
“我来给你送饭。”鸢桃仙边说边在一旁一块较平整的大石块把自己带的几个搪瓷饭缸放下。
饭菜的的香味隐隐传来,顾淮之忍不住咽了咽口水。
大家平时吃饭都靠工分,他虽然是队长却也免不了这道程序。
平时吃饭都是和民兵们一起,吃的都是粗粮和普通的白菜土豆,荤腥极是少见。
如今她不光主动给自己送饭,连菜色还这么丰盛。这一缸红烧肉和细粮米饭不知道要多少工分!
顾淮之想到此处,看向鸢桃仙的眼神也柔和了几分。
一旁跟着顾淮之调来的民兵小李凑了上来:“队长,这位同志是谁啊?”
他的眼神在顾淮之和鸢桃仙身上来回扫着,最终落在了那几个饭盒上。
他们这位队长不近女色是出了名的,来村里一个月也没和女知青说过一句话,怎么今天忽然有人来送饭?蹊跷!
“我是他女人。”鸢桃仙本想接话,可又觉得自己这么奔放不合适,于是张了张嘴,最终也没发出声音。
顾淮之扭头瞪了一眼正在起哄的民兵们,端起那几个饭缸拉着鸢桃仙进了窝棚。