她不时抬头看一眼河边。
方杰正教小季分割羊肉,刀刃在羊骨间游走,碎肉落进木盆。
“小如,多准备些葱蒜!羊肉很腥的”方杰的声音传来。
“知道啦~”
温若雪踮脚取下挂在梁上的干辣椒串,转头见姚月正在石臼里捣花椒,便凑过去帮忙:“月姐姐,我来!”
石杵砸在花椒粒上,麻香混着辣椒的辛味在院子里弥漫。
温如初洗净一把韭菜,将菜筐往膝头一放,开始飞快地切菜。
刀刃起落间,翠绿的菜叶碎成小段,沾着水珠的韭菜末散发出清香。
“多切一些,再多和些面!”方杰端着半盆羊肉过来,血水顺着木盆边缘往下淌。
“留些给雪儿包饺子吃。”
温若雪立刻来了精神:“我要羊肉白菜的饺子!”
方杰点点头,“好,包子饺子都多做一些。咱们不仅今晚上吃,去林中部的路上可以当口粮”
姚月将捣好的花椒粉筛进肉盆,又往里头撒了把盐:“先腌着,等面发好了正好。”
她话音刚落,小季抱着一袋面粉从粮仓出来,粗粝的麻布袋在肩头压出深深的印子。
“这一袋够了吧?”
姚月笑了笑,“够了够了。这一袋一百斤,再来三十个人也够了。你呀,一看就不会做饭。一点数没有。”
小季嘿嘿直笑。
温如初在陶盆里倒了半碗温水,开始轻轻搅拌。
温水遇上面粉,很快揉成一团粗糙的面团。
她撸起袖子正要发力,方杰已经蹲在她身边,手掌覆上她的手背:“我来。你歇着。”
面团在他掌心翻转,渐渐变得光滑紧实。
温若雪趴在桌边看稀罕,伸手戳了戳面团:“姐,你看他把面揉得还挺光滑,只是这手法,我似曾相识啊,有点像…………有点像揉……!”
“别闹。”温如初红着脸拍开妹妹的手,转头吩咐姚月:“再拿些蜂蜜来,发出来的面甜。”
姚月从陶罐里舀出一勺蜂蜜,金黄的蜜液顺着木勺滴落,在面团上晕开细小的漩涡。